lunes, 4 de octubre de 2010

Restaurante La Alquitara (Saron)

La semana pasada acudimos al restaurante que unos amigos tienen en Sarón; son gente de Potes y tienen el restaurante muy bien decorado, lleno de fotos y recuerdos de esa preciosa zona de Cantabria.

Nos habían recomendado el lugar por las tablas de mar y tierra que tienen y la verdad es que no defraudaron en absoluto, la gente del restaurante fueron super majos y cordiales, era casi como comer en casa.

El restaurante también dispone de un menú del día por 13 euros que tenia muy buena pinta, con muchos platos para elegir de primero y de segundo, incluyendo un clásico regional como es el cocido montañés, y también el cocido lebaniego, que se note las raíces de la gente!

A la hora de pedir el camarero nos hizo una oferta difícil de rechazar: si elegíamos una tabla de la casa para cuatro personas, la bebida y el postre corria por cuenta de la casa, así que por eso nos decidimos.

La tabla tenia unas dimensiones enormes, y estaba compuesta por una cama de lechuga y patatas fritas y sobre ella había langostinos y cigalas a la plancha, un revuelto de gambas, gulas, champiñones, pimiento verde y rojo,setas a la plancha, cebolla pochada, espárragos, mejillones a la vinagreta, rabas y lo mejor, la carne. Como ya he comentado son gente de Liebana ,y compran parte de la carne en Palencia y estaba riquísima.La tabla incluia chuletillas de cordero, morcilla frita, costilla adobada, filetes de cerdo y carne en tacos, la verdad una autentica delicia.



Por mas que lo intentamos (y no creo que sea una persona que come poco), fuimos incapaces de terminar la tabla, así que si vais varios podéis cogerla para comer entre 5,que hambre seguro que no pasáis.También se pueden pedir para llevar, por si tenéis que hacer comida en casa.

Una vez perdida la vergüenza de no haber podido acabar la tabla, nos ofrecieron postre, todos caseros.Los cuatro nos decidimos por un flan de la casa con orujo que era una autentica delicia, y del que dimos cuenta rápidamente.



Para finalizar nos invitaron a un típico te del puerto con un poco de orujo, estaba muy bueno y con la botella de orujo a parte para ponérselo al gusto, gran detalle este porque hay veces que lo cargan demasiado y esta muy fuerte para mi gusto.



Nos invitaron también a unos chupitos de orujo pero al tener que conducir y haber comido con sangría nos echo para atrás.

Total un buen sitio donde comer por un precio muy ajustado, ya que los 4 salimos por 63 euros, un sitio muy recomendable!

El sitio esta situado en Av. Torrelavega, 12.

2 comentarios:

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