Hace unos domingo salimos un grupo de amigos a comer a este restaurante ubicado en la localidad de Villacarriedo, decididos a darnos un buen homenaje, yo ya habia estado anteriormente y lo recomendé en varias ocasiones, asi que esta vez me decidi a hacer la cronica porque es un clasico que no debia faltarnos.
Fuimos 6 personas, (recomendamos resevar siempre porque suele estar bastante lleno, lo que ya nos dice algo dle lugar, ya que no es precisamente un establecimiento de reciente apertura)
A parte de las delicias de la carta, donde sobre todo predominan los productos carnicos, nos dijeron las sugerencias de fuera de carta, que nos encantaron y pedimos varias de ellas.
Mientras esperabamos a nuestros platos nos sirvieron uno poco de foie con pan y tomate; a mi no me gusta nada, asi que alguien tuvo racion doble!!
Lo primero que pedimos fueron unos judiones con hongos y jamon, a mi ya de por si las alubias y las setas por separado me encantan, y si encima los juntas....estaba muy rico, con mucho sabor, por ponerle una pega, estaba con demasiado liquido, a mi me gustan mas secas.
De fuera de carta pedimos unas albondigas de tudanca, ya que la anterior vez que fui tambien las tenian y me encantaron, tienen todo el sabor de carne buena y la salsa ligera no enmascara en nada el sabor de las mismas. Yo sin dudarlo no dejaria de pedirlas nunca, en la foto a la racion les falta alguna albondiga gracias a los rapidos de la mesa!!
Otro de los platos fuera de carta sugeridos, fue un revuelto de matanza, en el que entraba una variedad de carnes de cerdo, estaba riquisimo, evidentemente es algo muy graso pero con un sabor delicioso.
Por ultimo nos decidimos por unos champiñones rellenos de jamon al horno, estaban muy ricos, aunque viendo todo lo que pedimos antes deberiamos haber pedido algo mas ligero de ultima racion ya que era bastante comida.Muy ricos y con bechamel por encima para calentar en los dias frios!!!
Luego ya pasamos a lo realmente serio, los platos principales de cada uno, todo carne pedimos y mucha variedad.
Pedimos unas chuletillas de cordero, muy bien fritas con unas pocas patas y pimiento rojo, una gran eleccion.
Tambien habia carrilleras de cerdo iberico en salsa, una delicia, tiernas y con todo el sabor.
Cochinillo al horno, muy bueno y una racion muy generosa.
Un solomillo, en su punto y la carne muy tierna.
Y por ultimo pedimos tambien cordero al horno, muy rico, muy tierno y churruscado por fuera, una delicia.
Al postre llegamos ya pidiendo la hora, despues de toda la comida que llevabamos encima, pero aun asi nos atrevimos a pedir unos helados de nata y otros de yogur caseros, que estaba muy ricos, muy suaves y refrescantes.
Y un valiente se fue a por la tarta de avellanas, esta la probe por pura curiosidad y estaba muy rica, eso si es un postre contundente, y no estaba yo ya para tanto dispendio.
Comimos con un vino recomendado por el dueño, un vino potente y afrutado, que iba muy bien con los platos de carne que habiamos pedido y de precio era insuperable, 9 euros. Era un Ribera del Duero llamado Finca La Fuente. Como comentario mencionar que el sitio dispone de una carta muy maja de vinos y unos precios buenisimos, es de los pocos sitios donde puedes ir a disfrutar de un buen vino sin que te claven el puñal.
Esta comida nos salio por 35 euros cada uno, que me parece un precio muy asequible por la cantidad y calidad de comida que tuvimos, asi que no dejare de recomendarlo, os animo a probarlo vosotros mismos!!!
El telefono es el 942590214.
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