RESTAURANTE "SARTENES Y COLORES" (Santander)

Situado en una zona céntrica de Santander Sartenes y Colores es uno de esos sitios a los que te gusta volver. EL restaurante apuesta por un menú de lo más básico: Una sartenada abundante en patatas con huevos fritos y un acompañante especial que le de un sabor interesante.

Es un sitio muy peculiar. No solo por su reducido espacio con apenas 7 mesas desde las que puedes ver como se cocina, sino por la variedad cromática que hay presente en cada uno de los detalles del lugar (Servilletas de colores, elementos decorativos luminosos, la carta en sí misma... Y unos cuantos más).

Siempre que llego se me plantea la misma duda al ver la carta (Compuesta de entrantes, platos especiales y las sartenadas). Con mi economía limitada voy siempre directo a las sartenes ya que practicamente cuestan lo mismo los entrantes que el plato fuerte de la casa... Y no me ando con tonterías (No despreciaré las raciones de rabas). Cuando toca elegir tenemos varias posibilidades:

Sartén en Negro: Con Morcilla.

Sartén en Granate: Con Jamón.

Sartén en Rojo: Con Jijas.

Sartén en Gris: Con Gulas.

Sartén en Gris con Gambas:Con Gulas y Gambas.

Sartén en Azul: Con Gulas, Gambas y Queso Azul.

La última vez que cené en el restaurante me decanté por una Negra (sartenada jaja), y mi acompañante por una en granate. Como podéis ver en la foto la disfrutó mucho.

Tras acabar con todas las patatas fritas del plato (cuesta un poco si no estás acostumbrado) llega el momento de los postres, todos ellos caseros. Siempre peco de tomar el mismo postre: "tarta de chocolate a la crema de orujo". Una deliciosa crema de chocolate y bizcocho con crema de orujo presentada en una tarrina con nata montada. Postre exquisito y ligero para compensar el exceso anterior.

Sobre todo me quedo con el estupendo servicio que se ofrece. Siempre me atienden con una sonrisa en la boca y pretenden ser amables con la clientela. El precio rondó los 24 € entre los dos (Cerveza, Sartenadas, postres y chupito). En definitiva, se trata de un lugar que sabiendo las limitaciones de su menú, se esfuerza en potenciar el resto de los aspectos que un buen restaurante debe tener: Precio, presencia y calidad.

100 % recomendable para una cena rápida cualquier día de la semana.

Dirección: Sartenes y Colores

Contacto: +34 649 429 340.