Como entrantes degustamos en primer lugar una Ensalada de pimientos rojos asados y chipirones con alioli. Lo cierto es que estaba buena pero no me impresionó. Quizá esperaba algo mas original.
El siguente plato fueron unas Almejas de Pedreña a la sartén. Tenían una pinta increíble, estaban muy frescas y con un sabor buenísimo. Eso si me pareció que alguna tenia algo de restos de arenilla. Son detalles que se deberían cuidar más porque pueden arruinar un buen plato.
El último entrante fueron unas Bolsitas crujientes rellenas de verduritas, foie y queso. Muy a mi pesar fueron un "sin mas" y pasaron sin pena ni gloria.
Para los platos principales nos dividimos en carne y pescado. Los chicos elegimos un buen Machote para compartir (de lo que se come se cría) y las chicas un Tronzón de solomillo de ternera con patatas y pimiento y la versión de la casa de una Hamburguesa de solomillo con queso.
El pescado era bien hermoso y venia acompañado de patatas panadera y su poquita ensalada. Para mi gusto estaba muy bueno. Me alegró ver que no estaba empapado en aceite como me ha ocurrido en otras ocasiones. En la foto una de las raciones.
En cuanto a los platos de carne, al parecer, la hamburguesa estaba "cojonuda" y muy tierna. Todo un acierto. El solomillo, por lo visto, aprobado tirando a bien.
Como vinos tuvimos que "conformarnos" con un albariño de Martin Codax y un Ramón Bilbao crianza del 2007. Digo conformarnos ya que las 3 o 4 primeras elecciones que hicimos no estaban disponibles en la bodega. Es decir mucha carta y poca bodega. Según el camarero son cosas de la crisis. Que cosas...
Como postre las golosas del grupo escogieron un clásico de la carta. Pirámide de chocolate con suave trufa de chocolate con leche, en su interior, praliné de avellana y su helado verde. Según su opinión el mejor plato de la comida. ¡Un escandalo!. Los demás, como estábamos a reventar, sorbete de limón y naranja al cava y al vodka.
Aprovechando el buen día y con el regusto del postre alcohólico nos liamos la manta a la cabeza y acabamos tomando unas copichuelas. Una cosa llevó a la otra y la tarde se complicó de lo lindo. Pero bueno ese es otro cantar y otra crónica bien diferente.
En definitiva:
- Entorno y localización de matrícula de honor.
- Calidad buena sin ser una locura.
- Atención buena, que hubiera sido muy buena si no fuera por ciertas "desavenencias" entre el personal.
- Precio tirando a caro. No recuerdo el montante final pero me pareció algo elevado.
Dirección: C/ La horadada s/n 39005 Santander
Tlf: 942 03 21 07, 942 03 21 08
La verdad no es un restaurante que destaque excepcionalmente por su comida pero siendo bastante decente el lugar es excepcional y una parada obligatoria con buen tiempo.
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