Restaurante Ribeira do Miño (Madrid)

En esta ocasión visitamos una marisqueria que se encuentra en la madrileña calle de Santa Brígida. A primera vista no destaca por su cuidada decoración ni por su sofisticación. Claramente nos encontramos en un lugar auténtico y con ese regusto castizo de la capital. Puede parecer de pequeñas dimensiones pero a medida que avanzas por los pasillos aparecen salones por doquier. Llama mucho la atención las enormes montañas de marisco apilado a la espera a ser despachado y el continuo trasiego de clientes y camareros de un lado a otro. Todo ello ayuda a crear un ambiente de follón y barullo muy típico de este tipo de locales.
Como era domingo y nos apuntamos 9 personas hubo que llamar previamente para reservar. Parece ser que los fines de semana se llena hasta arriba y se aconseja a los mas tranquilos visitarlo entre semana.

Comentar que lo realmente popular de este restaurante son las mariscadas para 2, 3 o mas personas. Existe incluso la posibilidad de pedirlas para llevar a casa. De modo que ya os podéis imaginar que pedimos, no?. Como vereís en las fotos, consisten en una gran pila de diferentes "bichos": gambas, cigalas, langostinos, percebes, nécoras, un centollo y un buey de mar (o masera para los cántabros). Además también pudimos degustar el pulpo a la gallega, los pimientos de padrón y unas almejitas.

Diremos que el punto fuerte de estas mariscadas es la cantidad y no la calidad. Dificilmente pudimos con todo a pesar de que nos encontrábamos presentes unos cuantos "buenos comedores". Aunque realmente el marisco es un poco de batalla. Con poco sabor, mal punto de cocción y hecho hace horas. A su favor diremos que por ese precio no se puede pedir mucho mas. Como acompañamiento a la comida pedimos 3 botellas de vino ribeiro típico de la casa que resultó acorde a lo esperado.

Para acabar la comida pedimos unas queimadas, cafés y chupitos de hierbas (invitación de la casa). Las queimadas fueron la atracción durante un buen rato. En mi caso nunca lo había probado y diré que me gustó mucho a pesar de que no lo esperaba ya que a priori tenia pinta de ser un pelin fuertecita.

El precio final ascendió a 23 euros por persona. Ciertamente nada caro para una mariscada.

En definitiva se trata de un restaurante gallego donde prima la cantidad y el buen precio sobre la calidad. Ideal para juntarse un buen grupo de amigos dispuestos a comer con las manos y a disfrutar de una comida entretenida . Eso si, está prohibido cantar. jajaja.

Como llegar

Restaurante Wagaboo(Madrid)

El otro día debido a la visita de unos amigos salimos a cenar a un restaurante que nos habían recomendado por su precio ajustado y calidad. Elegimos el jueves ya que ese día tienen una oferta especial consistente en mojitos gratis al pedir un primer plato y un segundo. Ante tan grandiosa oferta no pudimos resistirnos.

Fuimos 8 personas a comer y solo una no entro en la oferta ya que no tenia mucha hambre, y tampoco le gustan demasiado los mojitos. Así que nada, el comió con cerveza que tampoco es una mala opción. Como plato único eligió un solomillo de Atún que tenia muy buena pinta aunque según dijo estaba demasiado hecho.

El resto, ante la perspectiva de mojitos gratis y casi ilimitados, comenzamos a pedir los primeros. He de comentar que este sitio es conocido por sus pastas y arroces, por lo que si vais no dejéis de pedirlos.

Como eramos bastantes iré presentando cada uno de los entrantes que se fueron pidiendo..Todos con muy buena pinta dicho sea de paso.

Pedimos un tartare de langostinos que venia presentado en una pequeña montañita y tenia una pinta muy buena la verdad.

Otro primer plato fue un wok de verduras que estaban muy tiernas y en su punto con un poco de salsa de wok que quedaba muy rica. El tamaño era el adecuado para ser un entrante.

Pedimos también un plato de Dim Sum selección que venia servido en su tartera de metal para mantener el calor y con su salsa de soja para poder mojar los dim sum.

Otra de las personas se decantó por una clásica ensalada Cesar. La pinta era buena pero acostumbrado a tamaños grandes de ésta, me pareció un poco pequeña.

Seguimos con una tempura kakiage. Basicamente es una tempura de verduras, con un langostino eso si. No soy un gran fan de las verduras rebozadas pero no tenían mala pinta la verdad.

El ultimo de los entrantes que probamos fueron unas delicias de Hanoi. Consistían en unos rollitos vietnamitas con lechuga y menta, langostinos envueltos en fideos de patata y una mini brocheta de berenjena. La verdad que el plato estaba muy bien presentado pero no es algo que pueda llenar a los mas exigentes.

A todo esto, seguimos bebiendo mojitos que estaban muy buenos aunque comentaré que eran algo pequeños y con mucha hierbabuena, por lo que el numero de ellos que tomabas era mayor de lo normal.

Pasamos a comentar los segundos platos:

Dos personas pidieron una lasaña al Ragú. Una de estas personas ya había mirado previamente la carta y estaba muy convencido de este plato, que no defraudó sino mas bien todo lo contrario. Resultó una lasaña muy rica y contundente.

Pedimos también un rissotto boscaiola con foie. Era un arroz cremoso con boletus, setas de temporada, queso parmesano y servido con un poco de escalope de foie a la plancha. Ya solo la pinta da una buena idea de lo bueno que estaba.

Otro fueron unos tallarines japoneses "Tsuyu no Moto". Estos son unos tallarines en cinta que habían salteado con gambas, setas de árbol, shitake, champiñones, pimientos y la salsa de marras. Estaban muy ricos aunque el sabor era muy suave y quizá un poco secos.

Pedimos también un plato de Tajine Casablanca que son dados de pollo salteados con salsa tajine, limón confitado, aceitunas, dátiles, cilandro y flan de cous cous con almendras. El plato tiene una pinta espectacular, un gran sabor y suave.

Para concluir, nos ofrecieron postre, pero nosotros preferimos seguir una dieta liquida y decidimos que el mejor postre seria otro mojito.

Asi que nada, una cena muy rica por unos 27 euros por cabeza, en un sitio muy bonito, decorado muy moderno y con una atencion decente. El tema de los mojitos gratis le da un plus a la gente que le guste esa bebida.

Para reservar se puede hacer en internet en su pagina web . A parte de ver la carta se puede elegir incluso la mesa donde sentarse ya que viene el plano con las mesas.

Os dejamos el link aqui .

Asador La Taberna de Vicente (Santander)

Cerca de la salida de Santader hacia Bilbao, en la calle Capitán Palacios nº2, entre Marqués de la Hermida y la calle Castilla, nos encontramos esta curiosa Taberna. El aspecto desde fuera y nada más entrar es de Pub irlandés bastante acogedor en el que tomar unas cervezas. Al subir al primer piso nos encontramos con unos sillones en un pequeño saloncito, y por fin en el tercer piso está el comedor. Es bastante más grande de lo que te esperas en un principio, viendo el resto de pisos.

Como es habitual lo primero que hicimos fue elegir el vino que íbamos a tomar. La taberna es famosa por dos especialidades, el chuletón a la brasa y el rape negro a la brasa. Como nuestro objetivo esa noche era comer carne, elegimos un buen vino tinto de la Rioja Alavesa, Remélluri del año 2005. Cada botella costaba 25 euros.

El comedor tenía un apartado a modo de bodega acristalada sólo para las botellas de vino con la temperatura y la humedad adecuada. Lo separaba del comedor un enorme cristal que te dejaba ver todos los vinos que exponía. En la foto se puede apreciar detrás de mi.

Éramos cuatro personas y de primero pedimos ensalada y un plato de cecina de León. La ensalada tenía un buen tamaño y muchos condimentos entre ellos lechuga, tomate, cebolla, maíz, queso mozarella,... El plato de cecina también era bastante grande.

Y después vino la carne. Nada mas y mada menos que 3.700 gramos de chuletón crudo que podías hacerlo al gusto de cada uno. El mecanismo tenía una curiosidad, y es que si querías la carne más tostada, podías enroscar la plataforma de arriba hacia abajo para así acercarlo a las brasas.


Lo acompañamos de pimientos rojos asados, patatas fritas y pimientos verdes de padrón.


Después de esa cantidad de chuletón, no pudimos tomar postre.

El total de la comida con dos botellas de vino fue de 230 euros, es decir 57,5 euros por persona. Coincidimos los 4 en que el precio se ajustaba a la calidad de la comida. Solamente la carne fueron 122 euros y el vino otros 50.



Cabe destacar que el camarero fue muy profesional, atento y ameno durante toda la cena y al finalizar nos invito a tomar una copa en el saloncito del primer piso.

Lugar totalmente recomendado tanto por la calidad de la comida, como por el trato recibido.

Link: ASADOR TABERNA DE VICENTE

Teléf: 942 345 582

Restaurante Ruso 1917 (Madrid)

El otro día fuimos a cenar 3 amigos a un restaurante ruso que nos habían recomendado, al final resulto que el restaurante era mas un sitio donde tomar un combinado de Vodka y picar algo, aunque eso desde luego no nos quito la idea de cenar tranquilamente.

Mientras nos decidíamos a pedir nos sirvieron una cesta con pan blanco y de centeno y un poco de mantequilla con especias, sin ser ninguna maravilla estaba bastante rica así que dimos cuenta de ella rápidamente.
Tal y como he dicho el sitio es mas para tomar un combinado de Vodka que como restaurante así que la carta de platos era igual de grande que la de alcohol....se que para muchos esto es una ventaja mas que un inconveniente.

Para empezar elegimos un entrante que consistía en anguila ahumada sobre pan de centeno, esto sin ser un plato muy elaborado estaba muy rico y la anguila muy suave y rica, como se aprecia en la foto nos la sirvieron con un poco de tomate que estaba al horno, la combinacion estaba muy rica.



Como segundo entrante elegimos una ensalada de ahumados, esta se sirve en un cuenco de madera y estaba muy rica, un toque de vinagre y una mezcla dentro de diversos tipos de pescado ahumado hacían de ella muy sabrosa y fácil de comer.


Cuando terminamos con los entrantes pasamos a la especialidad del sitio que son los Blinis, estos son una especie de crepes hechos con una salsa de yogur, pepinillo, un poco de cebolla, pescados ahumados diferentes y huevas de pescado, donde se diferencian es en el pescado y las huevas utilizadas, en función de estos varía y mucho el precio. Para no pensar demasiado la mejor opción es la de coger una de las tablas variadas que vienen en la carta, nosotros optamos por una tabla de 6 especial, esta estaba compuesta por huevas de arenque y los pescados eran salmón, atún y pez espada.

En la foto se puede apreciar como venia servida la tabla de blinis para que uno se los monte al gusto.

Para terminar pedimos un Steak Tartare de carne que estaba francamente rico además de ser una buena ración, esta venia servida con pan negro tostado para ir comiendo en bocaditos, el tartare le pedimos un poco picante y al comerlo pensamos que se habían pasado porque inicialmente la sensacion era de que picaba mucho, pero a los dos segundos el picante desaparecía dejando un buena sensacion en boca.

Comentar tambien el vino que tomamos, nos decantamos por un Enate Gewurztraminer un vino blanco que estaba muy bueno y que frio entraba muy bien, ademas de con la combinacion de pescados con este blanco era mas que aceptable.

Ya para terminar yo tome un combinado llamado Tatanka que estaba hecho a base de un vodka polaco y zumo de manzana que estaba muy rico.


Al final todo nos salio por 36 euros por cabeza y contando que nos tomamos dos botellas de blanco a casi 20 euros por cada una me parecio un precio mas que recomendable.

Para mas informacion de como llegar ver la carta y demas os dejo el enlace de la pagina del restaurante 1917